Que planter au potager au printemps et quels outils utiliser ?
Le mois de mars marque l’arrivée du Printemps et la renaissance de la nature après une longue période hivernale. C’est le moment de préparer votre potager.
L’étape numéro un est de travailler votre terre pour lui redonner toute la vigueur dont vos plantes auront besoin les prochains mois. Retrouvez notre article spécifique sur la préparation de votre terre au mois de mars en cliquant sur ce lien. Une fois cette étape importante réalisée, il est temps de choisir vos plantes et de réaliser vos semis avant de les planter en terre et de bien les arroser. Mais que choisir en fonction de l’exposition de votre potager ? Quels types de semis réaliser ? Comment s’assurer d’un bon arrosage de ses plantations ? Retrouvez ici nos conseils pour réussir votre potager cette année !
Quelles plantes choisir pour le potager au mois de mars en fonction de son exposition ?
En fonction de l'emplacement de votre potager et de la durée de la saison de croissance dans votre région, choisissez les plantes, légumes et arbres fruitiers que vous souhaitez cultiver. Les légumes ayant le plus de succès pour le début du printemps sont les carottes, les épinards, les radis, les laitues, les pois, les fèves, les oignons et les pommes de terre. Les arbres fruitiers les plus populaires pour les potagers sont les pommiers, les poiriers et les cerisiers.
Préparez les semis à l'intérieur pour les plantes qui nécessitent une croissance plus longue, comme les tomates et les poivrons. Vous pouvez utiliser des mini-serres, des plateaux ou des godets spécialement conçus pour la réalisation de semis.
Que planter au potager avec une exposition Sud ?
Un potager exposé face sud bénéficie d'un ensoleillement optimal, ce qui offre un grand choix de légumes à planter au mois de mars. Voici quelques idées :
1/ Les légumes-racines : Les carottes, betteraves, navets ou encore les panais poussent bien dans les sols chauds et bien drainés.
2/ Les légumes-fruits : Les tomates, les poivrons, les courgettes et les aubergines ont besoin de beaucoup de soleil pour pousser et mûrir. Ils peuvent être semés en intérieur en mars et transplantés dans le potager lorsque les températures se réchauffent.
3/ Les légumes-feuilles : Les légumes-feuilles comme les épinards, les bettes à carde, les laitues et les choux poussent également bien en face sud.
4/ Les herbes aromatiques : Les herbes comme le basilic, le persil, la coriandre, le thym et la menthe aiment les sols chauds et ensoleillés.
5/ Les légumes à cycle court: Certains légumes comme les radis, les laitues, les cressons et les épinards poussent rapidement et peuvent être récoltés en quelques semaines, ce qui permet de faire plusieurs plantations en une saison.
Il est important de se rappeler que le sol doit être suffisamment réchauffé avant de semer ou de transplanter des légumes. Dans les régions plus fraîches, il est peut-être nécessaire d'attendre jusqu'à ce que les températures se réchauffent avant de planter. En outre, un sol bien drainé et un arrosage régulier sont également importants pour la croissance et le développement des légumes (Découvrez nos meilleures méthodes d'arrosage ici).
Que planter au jardin au printemps lorsqu’il est exposé plein Nord ?
L'exposition au nord peut être un peu plus difficile pour la culture des légumes, car elle reçoit moins de lumière directe du soleil. Mais ne vous découragez pas ! Il existe encore des options pour planter au mois de mars dans un potager exposé au nord.
1/ Les légumes-feuilles : Les légumes comme les épinards, les laitues, les choux frisés, le mâche et la roquette poussent bien dans les zones moins ensoleillées.
2/ Les pois : Ce sont des légumineuses qui poussent bien dans les zones ombragées et peuvent être plantées en mars.
3/ Les radis : Les radis poussent rapidement même en zones ombragées et peuvent être récoltés en quelques semaines.
4/ Les carottes: Les carottes peuvent également pousser dans les zones ombragées, mais elles ont besoin d'un sol bien drainé et meuble pour se développer correctement.
5/ Les oignons : Les oignons peuvent être plantés en mars et poussent bien dans des conditions moins ensoleillées.
Il est également important de noter que plusieurs légumes ont besoin d'une certaine quantité de lumière pour pousser correctement. Si votre jardin est très ombragé, vous pouvez envisager de planter des légumes à feuilles plus larges pour augmenter la surface de la plante qui est exposée à la lumière. Vous pouvez également envisager d'ajouter des tuteurs ou des treillis pour aider les plantes à pousser plus haut et atteindre la lumière disponible.
Quels outils utiliser pour planter ses premières graines au jardin ?
Une fois avoir choisi les fruits et légumes qui composeront votre potager, vient le moment de les planter. Lorsque le sol est prêt (retrouvez tous nos conseils pour bien préparer la terre au jardin) et que les risques de gel sont écartés, plantez vos légumes et arbres fruitiers. Les graines et semis doivent être plantés à une profondeur égale ou légèrement supérieure à leur pot d'origine. Il est important de respecter les distances de plantation recommandées pour éviter que les plantes ne se disputent les nutriments et l'espace.
Vous pouvez utiliser différents outils pour réaliser simplement cette opération ! Serfouette, plantoir, râteau, binette, pelle… Nous vous proposons les indispensables de l’outillage pour jardiner.
La serfouette : A quoi sert elle ?
Cet outil de jardinage à main avec une lame plate et une fourche à l'extrémité, est souvent utilisé pour désherber et aérer le sol dans les jardins potagers. Elle est également connue sous le nom de binette ou de houe.
La lame s’avère également utile pour tracer des sillons peu profonds pour la plantation de graines. Elle prépare ainsi parfaitement les lits de semences. La fourche est utilisée pour briser et aérer le sol, ce qui aide à améliorer la circulation de l'air et de l'eau autour des racines des plantes.
Elle peut également être utilisée pour mélanger le compost ou les engrais organiques dans le sol avant de planter des légumes ou des plantes à fleurs.
La serfouette est un outil polyvalent et pratique qui peut aider à maintenir un jardin en bonne santé et à augmenter les rendements des cultures. Elle est facile à utiliser, légère et peut être utilisée dans les endroits où d'autres outils plus volumineux ne peuvent pas atteindre.
Le plantoir, l’outil de précision
Un plantoir est utilisé au jardin pour, comme son nom l’indique, planter des graines, des bulbes ou des plants de manière précise et efficace. Il est conçu pour creuser des trous de taille et de profondeur uniformes dans le sol sans endommager les racines des plantes.
Essentiel pour les jardiniers qui souhaitent planter des graines et des plants de manière précise et efficace, le plantoir permet de gagner du temps et de l'effort en créant des trous de plantation uniformes, ce qui favorise la croissance des plantes.
Le râteau et sa polyvalence
Le râteau est l’outil polyvalent par excellence au jardin. Il vous servira à :
1/ Niveler le sol avant de semer des graines ou de planter des plants. Il permet de créer une surface plane et uniforme, ce qui facilite la germination des graines et favorise la croissance des plantes.
2/ Ramasser les feuilles mortes et autres débris du jardin. Il permet de rassembler facilement les feuilles en un tas, qui peut ensuite être ramassé et éliminé.
3/ Aérer le sol en grattant légèrement la surface, ce qui favorise la circulation de l'air et de l'eau autour des racines des plantes.
4/ Désherber, en grattant légèrement les mauvaises herbes avec les dents du râteau pour arracher les racines.
5/ Préparer les lits de semences : Le rateau peut être utilisé pour ratisser et niveler les lits de semences, ce qui facilite la plantation des graines et la germination des plantes.
Zoom sur la toile de paillage, l’alliée contre la mauvaise herbe et la sécheresse
Une toile de paillage est un matériau synthétique qui est posé sur le sol pour aider à contrôler la croissance des mauvaises herbes et à retenir l'humidité du sol. Elle est souvent utilisée dans les jardins pour aider à maintenir l'aspect esthétique et la propreté des plates-bandes et des allées.
Facile à installer et aisément découpable, la toile de paillage peut être utilisée à tout moment de l'année, mais elle est particulièrement utile au printemps, lorsque les températures commencent à augmenter et que les mauvaises herbes commencent à pousser. Elle peut également être utilisée en été pour aider à retenir l'humidité du sol et à protéger les plantes de la chaleur excessive, en régulant la température du sol.
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Bon jardinage avec Univers Du Pro !
